台湾で食べた軽めのもの
半月弱の間、仕事で台湾(台北)に行っていました。はじめての台湾です。
食べ物がおいしくておいしくて。まずは軽食から。
〝葱油餅〟ネギ入り胡椒パンという感じ。胡椒がすごくきいてて熱々でおいしかったです。35元
台北駅南部の台湾銀行本店に続く通りで。
〝胡椒餅〟歴史博物館に近い中正記念堂駅のそばで。これは肉入り。25元。熱々で口内をやけどしました。
朝食の定番。豆奬(熱々の豆乳)30元と油条15元
持ち帰りのお粥。十種類の穀物入り。35元
「大哥餃子」(訳すと兄貴餃子)という看板のある店で食べた酸辣餃子。80元
どうも新装開店だった様子。南港駅から5分ぐらい。
これは酸辣麺。この酸辣がおいしくてどこでもこればかり食べてました。70元
このお店は台北駅南部。世界書局・商務印書館という歴史物の本屋さんの近く。西洋式のような建物が結構のこっていました。
厨房の様子。
古亭駅近くの龍泉街という市場。朝市です。
生きてるものはこの鶏だけでした……ブタの頭、鶏の頭などありましたが、それは省略します。
魚が豊富。ただ100元=350円は日本とそんなに変わりません。
この人はカメラを向けたらポーズしてくれました。少数民族の方でしょうか。
練り物のお店。
路上でも。
この焼き肉店の群馬は何なのでしょう。肉は牛とブタでした。
お菓子がおいしそう。右端はカボチャを砂糖で固めた感じ。17元
真ん中は台湾定番のパイナップルケーキ。30元。下はタロイモせんべい。30元。
これは味もそっけもない、ただ小麦をねって焼いたもの。20元。シンプルな薄味でなかなかいけました。おやつでしょうか。
もちろんこういうのも食べたのですが、それは別にまとめましょう。
全体として、物価は日本とほとんどかわりません。1元=3.5円
ただこうした軽食が200円以内で食べられるのと、地下鉄が10元~40元まで(35円から135円)、バスが市内一律15元(45円)という公共料金の安さで、暮らし安いように感じました。
地下鉄はみなきっちり整列して乗り降りするし、町中にまったくゴミが落ちていないし、だらしない格好の若者を全然みかけないし、公共の場所ではみな静かにするし、道を譲るし、私が子供のころの昭和40年代の日本の雰囲気がしました。
台湾に対して大きな大きな好感を持った、と正直に書いておきます。
次回は、宴席料理編?
こんばんは~!奇しくも市場対決となりましたね^m^
台湾へ半月近くの出張なんてカッコいいなぁ。
台湾のお料理ってヘルシーなものが多いのですね。
葱油餅や豆乳、十穀の入ったお粥なんか食べたいな。
それに若者が日本の良き時代の礼儀を持っている点も
意外でした。
私が持っているイメージを改めないといけません。
次は宴席料理?嬉しいです。楽しみに待っていますね。
by ミモザ (2007-11-30 21:45)
はじめまして。
台北に2回しか行ったことはありませんが,食べものは
安くて美味しいし,街の人は親切で地図で探しものをして
いたりするとすぐ教えに来てくれるし … と本当に良い
ところですよね~!!
あと,台湾ドラマも大好きです。(^^)
by たおちゃん (2007-12-02 17:57)
ミモザさん、niceありがとうございます。
よいお名前ですね。おっとりして、たおやかなご婦人というイメージがわきました。
台湾ではずっと半袖で過ごしていたので、成田空港でリムジンバスを待っているとき、もう寒くて寒くて死にそうでした。一週間たってもまだ体温調節がうまくいかない感じです。
宴席料理、果物、寺や道観など、写真がいっぱいありますよ。ご期待ください。
by 沙発 (2007-12-03 00:51)
たおちゃんさん、はじめまして。niceありがとうございます。
始めての台湾で、もう楽しくて楽しくて、帰るのがいやで泣きそうなぐらいでした。
台湾はDVDの価格が安くて、北京の海賊版よりも安くて驚きました。台湾ドラマのDVDは買わなかったのですが、次回はきっと買おうと思います。お勧めのがあったら、教えてくださいね。
by 沙発 (2007-12-03 00:57)
はじめまして。台北在住の者です。
いい写真がたくさん撮れましたね。よく市場へ行くのですが、生活しているとなかなかカメラを持って出かけないので、新鮮な感じがしました。物価は食べ物と交通費が安いので助かっています。住んでいるとやはりいろいろありますが、日々ストレスを感じることもなく、のんびり暮らしています。
by 鯉三 (2008-04-22 20:22)
はじめまして、鯉三さん。以前から、ずっとラーちゃんとマメちゃんの日常を楽しみに拝見していました。
初めて台湾に訪れてみて、ここなら両親を連れてきても大丈夫と感じました。鯉三さんのように、私も両親を温泉に連れて行きたいと思っています。
晋江茶堂の「薑絲大腸」も味わってきましたよ。
by 沙発 (2008-05-06 11:46)